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Goldhirse 1kg

  • Unsere Goldhirse kann überall wie Reis verwendet werden, sowohl für süße als auch für pikante Gerichte. Sie ist glutenfrei.

    Unsere Goldhirse eignet sich mit ihrem leicht nussigen Geschmack und ihrer grobkörnigen Konsistenz ideal als Beilage oder als Zutat in Bratlingen, herzhaften oder süßen Aufläufen sowie Salaten und ist auch klassisch als Hirsebrei beliebt.

    Inhalt: 

    1,0 Kg

    Zutaten:

    Goldhirse, geschält

    Hinweis für Allergiker:

    Allergene: Keine enthalten
     

    Mindesthaltbarkeit bei Lieferung
    mind. 6 Monate
     

    Hinweis
    Dieses Naturprodukt unterliegt natürlichen Schwankungen. Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

    Nährwertdeklaration

    Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 1525 kJ / 360kcal 
    Fett 3,9 g
    davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
    Kohlenhydrate 69,0 g
    davon Zucker 2,2 g
    Ballaststoffe 3,8 g
    Eiweiß 11,0 g
    Salz# < 0,01 g

    # Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen

     
     
    Grundrezept
    1 Teil Goldhirse
    2½ Teile Wasser (oder Gemüse- bzw. Fleischbrühe)
     
    Die Flüssigkeit in einem Topf zum Kochen bringen, die Zurück zum Ursprung Goldhirse gründlich waschen und ins kochende Wasser geben. Ca. 10 Minuten kochen und dann 10 Minuten ausquellen lassen.
     
    Tipp: Goldhirse kann auch als süßes Gericht zubereitet werden. Hierfür statt Wasser Milch verwenden und etwas Zimt und Honig dazu geben. Die Hirse dann einfach nach dem Grundrezept zubereiten. Je nach Belieben mit frischem Obst und Nüssen verfeinern.
     
     
    Ist Hirse basisch?
    Wird der Körper übersäuert, kann das negative Auswirkungen auf die Gesundheit und das Wohlbefinden haben, denn in einem sauren Milieu bietet sich ein optimaler Nährboden für Pilze und Keime sowie Bakterien. Damit ist so der Grundstein für eine große Anzahl für Erkrankungen geschaffen. Hirse als basisches Lebensmittel kann der Übersäuerung des Körpers vorbeugen.
     
    Dabei ist ein übersäuerter Körper aber nicht nur krankheitsanfällig, auch die Stimmung leidet und so ist ein übersäuerter Mensch häufig schlecht gelaunt und reizbar und hat Stimmungsschwankungen zu verzeichnen. Nicht grundlos wird bei einem schlecht gelaunten Menschen davon gesprochen, dass er "sauer" ist.
     
    Mit der richtigen Ernährung, die als basisches Lebensmittel auch Hirse enthalten sollte, kann dieser Übersäuerung einfach vorgebeugt werden. Basische Lebensmittel zu essen und säuernde Lebensmittel zu vermeiden, entsäuert den Organismus und befreit ihn von Schlacken. Das ist wiederum Bedingung für eine stabile und auch lange Gesundheit. Weil sich Hirse sehr variantenreich zubereiten lässt, stellt die die Grundpfeiler der basischen Ernährung dar.
     
     

    Herkunft: Europa

    Herkunft (Verarbeitung) : Europa

    Verpackt für Teff-Shop.de 

    Produktinverkehrbringer: Teff-Shop.de - Homburger Str. 49a - 61191 Rosbach

     

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