Amaranth-Mehl 1kg glutenfrei

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• Preis: 7,95 € (GP 1kg = 7,95 €) inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand Artikelnr.: Amaranth-Mehl 1kg Gewicht: 1,00 kg

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  Amaranth-Mehl 1kg ist glutenfrei und bekommt erst bei backen sein typischen geschmack

  Amaranth-Mehl 1kg ist glutenfrei und erst beim Backen oder Kochen entfaltet essein typischen nussigen Geschmack.
  Amaranth-Vollkorn-Mehl sollte als Zusatz von ca. 20-25 % zu anderen Mehlen gemischt werden nicht pur. Teffmehl ist hier ein toller begleiter in Brot oder Keksen
   

  Inhalt: 

  1,0 Kg
  
  Zutaten:

  Amaranthkorn ( Amaranthus caudatus )
  
  Hinweis für Allergiker:

  Allergene: Keine enthalten
   

  Mindesthaltbarkeit bei Lieferung
  mind. 6 Monate
   

  Hinweis
  Dieses Naturprodukt unterliegt natürlichen Schwankungen. Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

  Nährwertdeklaration

  Nährwerte pro 100 g
  Brennwert	1611 kJ / 385 kcal
  Fett	6,51 g
  davon gesättigte Fettsäuren	1,68 g
  Kohlenhydrate	66,17 g
  davon Zucker	1,4 g
  Ballaststoffe	9,30 g
  Eiweiß	14,45 g
  Salz#	0,21 g

  # Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen

   

  Gluten in der Nahrung

  Im Jahr 1967 wurde festgestellt, dass Gluten in den Nahrungsmitteln – häufig hergestellt aus Weizen-, Gersten-, Roggen-, und Hafermehl – für Babys in den ersten Lebensmonaten, aber auch für Konsumenten mit Glutenunverträglichkeit schlecht ist. Durch diese Erkenntnisse werden momentan glutenfreie Produkte aus Kartoffelstärke, Buchweizen, Reismehl oder glutenarmen Weizenmehl hergestellt. Diese Produkte sind jedoch sehr geschmacksarm oder entsprechen nicht den 100% glutenfreien Forderungen der Zöliakie-Patienten. Das die lang ersehnte Lösung hierfür das uralte Teff Mehl ist, konnte bis vor kurzem noch keiner erahnen. Dieses Mehl ist zudem auch noch ein 100%iges Naturprodukt.

   

  Herkunft: Indien

  Herkunft (Verarbeitung) : Deutschland

  Verpackt für Teff-Shop.de 

  Produktinverkehrbringer: Teff-Shop.de - Homburger Str. 49a - 61191 Rosbach